Arónia

Arónia (Aronia melanocarpa (Michx.)Elliott) – je čiernoplodým opadavým kríkom pochádzajúcim zo Severnej Ameriky, kde sa vyskytuje ako divoko rastúci druh. V súčasnosti je rozpoznaných niekoľkonásť druhov arónie. Jednou z nich je Galicjanka vytvorená v Poľsku. Okrem arónie čiernoplodej sa vyskytujú aj dva iné druhy: arónia jahodovolistá a Aronia prunifolia.

Charakteristika:

Druh: Arónia čiernoplodá - Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott
Čeľaď: ružovité
Rod: arónia
Forma: dlhotrvajúci / mnohoročný krík dosahujúci výšku cca 2 m, výnimočne do 3 m a priemer od 1,5-2 m. Stromček je možné formovať za účelom získania príslušnej formy a aróniu je možné štepiť na podpníku s jarabinou.
Listy: striedavé, tmavozelené, oválne, vrúbkované, s dĺžkou do 6 cm. V jeseni je ich farba od oranžovej do bordovej.
Kvety: malé, biele, slaboružové, hviezdicovité, s červenými tyčinkami, zoskupené po 20-30 ks vo forme chocholíka hlavne na krátkych výhonkoch. Obdobie kvitnutia: v Poľsku – druhá polovica V, južná Európa – IV/V. Vďaka neskorému obdobiu kvitnutia mráz iba zriedkavo môže poškodiť súkvetie.

Plody: Mladé plody majú zelenohnedú farbu a zrelé plody majú tmavomodrú až čiernu farbu, sú pokryté jemným, malým popraškom. Priemer plodov arónie je cca 10-14 mm, hmotnosť 1,0-1,5 g a tak isto ako plody jarabiny sú uložené v hroznách. Bobule majú sladkavú, trpkú a aromatickú chuť dužiny, ktorá obsahuje tmavočervenú, silne farbiacu šťavu. Obdobie dozrievania: v Poľsku – druhá polovica VIII / začiatok IX. Na území južnej Európy sa dozrievanie môže začať skôr. Plody arónie dozrievajú rovnomerne a sú mäkké, ale odolné pri preprave a úschove. Obdobie produktivity plantáže predstavuje viac ako 20-25 rokov. Ročná produkcia plodov z 1 kríku je 10-15 kg, v priemere 15-20 ton/ha.

Koreňový systém: koreňový systém predstavuje husté koreňové odnože, priemer podobný k priemeru kríka, nachádza sa plytko pod povrchom zeme 0,5-0,8 m s hlavným koreňom, ktorý siaha do hĺbky 1-1,5 m.

Škodce a choroby: arónia je veľmi odolná voči chorobám a škodcom – nepotrebuje žiadnu chemickú ochranu.

Pestovanie: Arónia sa neobyčajne ľahko pestuje. Je to rastlina s veľmi malými požiadavkami, čo sa týka pôdy. Môže rásť prakticky všade, aj v pôde V. a VI. triedy. Najvhodnejšou pH hodnotou pôdy je jemne kyslastí do neutrálneho pH = 5,5-7,0, môžu však bez námahy rásť v pôde s alkalickou pH hodnotou. Arónia sa vie úžasne prispôsobiť k novým rôznorodým podmienkam prostredia. Arónia veľmi dobre rastie na suchom území, ako aj s vysokou úrovňou podzemných vôd (bahnitom). Je pre ňu prijateľné slnečné prostredie alebo polotieň. Mrazuvzdorná rastlina – toleruje nízke teploty dosahujúce dokonca -35 °C.
Najproduktívnejšie sú púčiky od 2 do 5-6 rokov. Ak chcete zachovať výnosnosť a kvalitu úrody, ako aj dobrý stav kríkov je potrebné systematicky odrezávať staršie a slabé púčiky. Vyrezávanie púčikov sa vykonáva v jeseni po úrode alebo na jar pred obdobím kvitnutia.

Najlepším termínom na sadenie rastlín je jesenné obdobie, t. j. mesiace október - november. Pripúšťa sa sadenie v skorej jari, ale veľmi starostlivo a odporúča sa niekoľkonásobné podlievanie hneď po posadení.

Arónia je farebnou rastlinou s hustým súkvetím na jar, tmavomodrými/čiernymi plodmi v tvare hrozna jarabiny v druhej polovici leta a farebnými listami v jeseni (červené, bordové, oranžové) – môže sa pestovať ako ozdobná rastlina, pretože je veľmi dekoračná.