Aronija

Aronija (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott) – je crnoplodna vrsta grma podrijetlom iz Sjeverne Amerike gdje raste u divljem obliku. Do sada poznato je nekoliko sorti aronije. Jedna od njih je Galicjanka selekcionirana u Poljskoj. Osim crnoplodne aronije postoje još dvije vrste: crvenoplodna i ljubičastoplodna.

Karakteristike:

Vrsta: Crnoplodna aronija - Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott
Porodica: ruža - Rosaceae
Rod: aronija - Aronia
Rast: dugovječna biljka / višegodišnje stabljike narastu u visinu 2 m, rijeđe do 3 m i imaju promjer 1,5-2 m. Rezidbom grm se može oblikovati u drvo odnosno aronija se može cijepiti na podlogu jarebike.
Listovi: poredani naizmjenično, tamnozeleni, jajoliki, valoviti, duljine do 6 cm. Jesenju boja se mjenja od narandžaste do tamnocrvene.
Cvijetovi: mali, bijeli, blijedo ružičasti, u obliku zvijezdica, sa crvenim prutićima, u skupinama po 20-30 kom., čašičastog oblika, uglavnom na kratkim izdancima. Period cvata: u Poljskoj – druga polovina V. mjeseca, južna Europa – IV. / V. mjesec. Zbog kasnog cvjetanja mraz rijetko ošteti cvijetove.

Plodovi: Mladi plodovi su smeđezelene boje, a zrele bobice prelaze u tamnoplavu skoro crnu boju i pokriveni su sitnom dlakastom prevlakom. Promjer plodova aronije iznosi 10-14 mm, težina je 1,0-1,5 g i slično kao plodovi jarebike plodovi aronije rastu u skupinama. Bobice su aromatične, slatkastog, trpkog okusa, sadrže tamnocrveni sok koji ima jaku moć farbanja. Period sazrijevanja: u Poljskoj – druga polovina VIII. - početak IX. mjeseca. Na jugu Europe sazrijevanje može početi ranije. Plodovi aronije sazrijevaju ravno, budu mekani ali otporni za vrijeme transporta i skladištenja. Plantaža traje više od 20-25 godina. Godišnji urod voća od 1 stabljike iznosi 10-15 kg, prosječno 15-20 tona/ha.

Korijenski sustav: korijeni su gusti i razvučeni, a promjer korijenskog sustava je otprilike isti kao i promjer stabljike. Korijeni se nalaze plitko 0,5-0,8 m ispod površine tla, a glavni korijen spušta se na dubinu 1-1,5 m.

Štetočine i bolesti: aronija je izuzetno otporna na bolesti i štetočine – stoga ne zahtjeva kemijsku zaštitu.

Uzgoj: Aronija je jednostavna za uzgajanje. Nema velikih potreba po pitanju tla. Može rasti praktički svuda, isto i na zemlji V. i VI. razreda kvalitete. Najbolje je tlo malo kiselo čije je pH = 5,5-7,0 iako bez problema raste i na alkalnom tlu. Aronija jako dobro podnosi i prilagođava se novim uvjetima. Vrlo dobro raste kako na suhom tako i na vlažnom tlu sa visokom razinom podzemnih voda (močvarna područja). Može biti izložena suncu ili na polusunčanom mjestu. Izdržljiva je na mraz - dobro podnosi niske temperature čak i do -35 °C.

Najviše su plodni izdanci čija je starost od 2 do 5-6 godina. Radi održavanja plodnosti i kvalitete plodova, te dobrog stanja biljki potrebno je sistematski uklanjati starije i slabije izdanke. Izdanci se uklanjaju u jesen nakon perioda sazrijevanja ili u proljeće prije cvjetanja.

Najbolje vrijeme za sađenje biljki je u jesen, to jest u listopadu i studenom. Dopušta se sađenje i u rano proljeće, ipak uz posebnu predostrožnost i preporučuje se onda više puta zaliti stabljiku odmah nakon sađenja.

Aronija je slikovita biljka s gustim cvijetovima u proljeće, tamnoplavim do crnih bobica koje rastu u skupinama u drugoj polovini ljeta i šarenim listovima u jesen (crveni, tamnocrveni, narandžasti). Može se uzgajati i kao ukrasna biljka zbog posebno dekorativnog izgleda.