Aronija

Aronija (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott) – je crnoplodna vrsta grma poreklom iz Severne Amerike gde raste u divljem obliku. Do sada poznato je nekoliko sorti aronije. Jedna od njih je Galicjanka selekcionovana u Poljskoj. Osim crnoplodne aronije postoje još dve vrste: crvenoplodna i ljubičastoplodna.

Karakteristike:

Vrsta: Crnoplodna aronija - Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott
Porodica: ruža - Rosaceae
Rod: aronija - Aronia
Rast: dugovečna biljka / višegodišnje stabljike narastu u visinu 2 m, ređe do 3 m i imaju prečnik 1,5-2 m. Rezidbom grm može da se oblikuje u drvo odnosno aronija može da se cepi na podlogu jarebike.
Listovi: poredani naizmenično, tamnozeleni, jajoliki, valoviti, dužine do 6 cm. Jesenju boja menja se od narandžaste do tamnocrvene.
Cvetovi: mali, beli, bledo ružičasti, u obliku zvezdica, sa crvenim prutićima, u skupinama po 20-30 kom., čašičastog oblika, uglavnom na kratkim izdancima. Period cvata: u Poljskoj – druga polovina V. meseca, južna Evropa – IV. / V. mesec. Zbog kasnog cvetanja mraz retko ošteti cvetove.

Plodovi: Mladi plodovi su smeđezelene boje, a zrele bobice prelaze u tamnoplavu skoro crnu boju i pokriveni su sitnom dlakastom prevlakom. Prečnik plodova aronije iznosi 10-14 mm, težina je 1,0-1,5 g i slično kao plodovi jarebike plodovi aronije rastu u skupinama. Bobice su aromatične, slatkastog, trpkog okusa, sadrže tamnocrveni sok koji ima jaku moć bojanja. Period sazrevanja: u Poljskoj – druga polovina VIII. - početak IX. meseca. Na jugu Evrope sazrevanje može da počne ranije. Plodovi aronije sazrevaju ravno, budu mekani ali otporni za vreme transporta i skladištenja. Plantaža traje više od 20-25 godina. Godišnji urod voća od 1 stabljike iznosi 10-15 kg, prosečno 15-20 tona/ha.

Korenski sistem: koreni su gusti i razvučeni, a prečnik korenskog sistema je otprilike isti kao i prečnik stabljike. Koreni se nalaze plitko 0,5-0,8 m ispod površine tla, a glavni koren spušta se na dubinu 1-1,5 m. Štetočine i bolesti: aronija je izuzetno otporna na bolesti i štetočine – stoga ne zahteva hemijsku zaštitu.

Uzgoj: Aronija je jednostavna za uzgajanje. Nema velikih potreba po pitanju tla. Može da raste praktički svuda, također i na zemlji V. i VI. klase kvaliteta. Najbolje je tlo malo kiselo čije je pH = 5,5-7,0 iako bez problema raste i na alkalnom tlu. Aronija jako dobro podnosi i prilagođava se novim uslovima. Vrlo dobro raste kako na suvom tako i na vlažnom tlu sa visokim nivoom podzemnih voda (močvarna područja). Može da se izlaže suncu ili da bude na polusunčanom mestu. Izdržljiva je na mraz - dobro podnosi niske temperature čak i do -35 °C.

Najviše su plodni izdanci čija je starost od 2 do 5-6 godina. Radi održavanja plodnosti i kvaliteta plodova, te dobrog stanja biljki potrebno je sistematski uklanjati starije i slabije izdanke. Izdanci se uklanjaju u jesen nakon perioda sazrevanja ili u proleće pred cvetanje.

Najbolje vreme za sađenje biljki je u jesen, to jest u oktobru i novembru. Dopušta se sađenje i u rano proleće, ipak uz posebnu predostrožnost i preporučuje se onda više puta zaliti stabljiku odmah nakon sađenja.

Aronija je slikovita biljka sa gustim cvetovima u proleće, tamnoplavim do crnih bobica koje rastu u skupinama u drugoj polovini leta i šarenim listovima u jesen (crveni, tamnocrveni, narandžasti). Može da se uzgaja i kao ukrasna biljka zbog posebno dekorativnog izgleda.