O aroniji
Aronija
Aronija (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott) – je crnoplodna vrsta grma podrijetlom iz Sjeverne Amerike gdje raste u divljem obliku. Do sada poznato je nekoliko sorti aronije. Jedna od njih je Galicjanka selekcionirana u Poljskoj. Osim crnoplodne aronije postoje još dvije vrste: crvenoplodna i ljubičastoplodna.
Povijest i podrijetlo
Aronija je podrijetlom sa istočne obale Sjeverne Amerike. Njena je domovina područje Kanade i SAD-a. Rasprostranjena je tamo kao divlja porodica čiji je originalni naziv „chokeberry” što znači trpka borovnica. Upravo zbog trpkog okusa nije tamo popularna i u svojoj prirodnoj sredini javlja se kao samonikla biljka.
Svojstva i primjena
Aronija je apsolutno neobična biljka. Ima sposobnost selektivnog uzimanja iz prirodne sredine samo tvari koje njoj trebaju za rast i razvoj, bez kemijskih spojeva opasnih po čovjeka. Ne apsorbira industrijska i komunikacijska zagađenja.